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诗文	酱咸菜
释义	食材明细 主料 辣椒 适量 胡萝卜 适量 黄瓜 适量 菜花根 适量 果仁 适量 白萝卜 适量 辅料 油 适量 花椒 适量 加加酱油 适量 白糖 适量 醋 适量 东古一品鲜 适量 水 适量 咸甜 口味 拌 工艺 一小时 耗时 普通 难度 酱咸菜的做法步骤 1 糖，东古一品鲜，醋，加加酱油 2 先把花椒油炸好备用 3 锅中倒水煮果仁 4 胡萝卜切片 5 辣椒切断，辣椒筋跟辣椒籽不要扔 6 白萝卜切片记住切片的都不要切太薄了 7 菜花根切厚片 8 黄瓜切成小段，把小段切成四分 9 盆里放一瓶东古酱油，半马勺醋，十勺花椒油勺是吃饭的小勺，最后放糖，糖差不多半碗把，尝这放 10 最后把调好的酱汁倒入菜中，把辣椒筋跟籽都放里面，提味，不爱吃辣的可以不放，搅匀 11 把煮好的果仁放入盆中搅拌匀 12 最后封上保鲜膜，也可以放冰箱里，腌制半天就可以吃了 使用的厨具：煮锅
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。