“山药是药食同源食物，有多种养生功效：健脾胃、益肾精、润肺美肤等等，尤其适合冬季适合进补养藏的季节。这里用的麦芽糖也是一种养脾胃助消化的食材，如此搭配适合冬季养生，小朋友食欲不佳爱挑食的情况，甜甜的奶香味再挑的小朋友都爱吃咯”
食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
山药太极泥的做法步骤
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1准备这些食材：山药，牛奶，麦芽糖，黑芝麻粉。山药去皮切块 -
2山药隔水蒸，至软烂，标准是用筷子很容易插下去 -
3山药碾成泥 -
4加牛奶拌匀 -
5再加麦芽糖拌匀 -
6倒入不粘锅小火熬煮 -
7至粘稠状 -
8装盘，用牙签划出s形 -
9一半撒上黑芝麻分 -
10可以咯
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜