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诗文
鱿鱼鲞青菜大米粥
释义
食材明细
主料
大米
115克
青菜
120克
鱿鱼鲞
80克
调料
料酒
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鱿鱼鲞青菜大米粥的做法步骤
1
食材:大米(已淘洗)。
2
青菜(已洗净)。
3
鱿鱼鲞(已洗净)。
4
将已洗净的青菜放在案板上切碎,待用。
5
将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切开,待用。
6
在高压锅里倒入适量的清水烧开。
7
随后,下入大米烧开。
8
盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
9
焖至没气后开盖。
10
接着,合入切好的鱿鱼鲞,加点料酒。
11
合入切好的青菜。
12
搅动一下煮开约煮2分钟。
13
然后,加点鸡精搅匀,即成。
小窍门
这鱿鱼鲞有点咸,我没有放盐。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 粥 家常菜
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更新时间:2026/4/6 1:01:48