“简单美味的快手菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜苗炒腊肉的做法步骤
-
1将蒜苗择洗干净。 -
2切成寸段。
-
3放入盘中备用。
-
4炒锅放油烧热，放入腊肉，小火翻炒。
-
5待腊肉炒出部分油脂微卷时，放入葱花、蒜片和小米椒，炒出香味。
-
6放入蒜苗同炒。
-
7待蒜苗炒至断生，放少许盐。
-
8再放少许味精。
-
9淋适量生抽。
-
10翻炒均匀即可。
-
11成品。
小窍门
1.腊肉用热水反复冲洗干净，最好下锅煮熟，一可降低盐分，二可缩短烹饪时间。
2.蒜苗断生后再调味。
2.蒜苗断生后再调味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 香菇冬瓜肉丸汤
- 冰脆山药片
- 下午茶专栏---木糠杯
- 烤鱿鱼
- 豉香回锅肉
- 燕窝挑毛泡发
- 果香糖稣饼
- 心形红丝绒奶油蛋糕
- 红椒牛肉——戈登
- 糖醋里脊
- 新奥尔良烤鸡中翅
- 糍粑鱼块
- 酱香锡纸娃娃菜
- 浓缩车达芝士酱鸡蛋杯
- 香菜豆腐皮卷
- 一口一个圆嘟嘟白胖子———芝麻馅糯米糍
- 笋干炒腊味
- 椒盐发糕
- 蒜蓉粉丝扇贝盘
- 酥脆小油条
- 南瓜海鲜浓汤羹
- 酸奶水果慕斯
- 酸奶水果杯
- 西红柿木耳炒鸡蛋
- 家乡味道之鸭子喝饼
- 必什么胜什么的成语
- 必什么迟什么的成语
- 必恭什么什么的成语
- 必恭必敬
- 必操什么什么的成语
- 必操胜券
- 必死什么什么的成语
- 必死无疑
- 必由之地
- 必由之路
- 必由什么什么的成语
- 必经之路
- 必经什么什么的成语
- 必躬什么什么的成语
- 必躬必亲
- 大中丞陈公自楚南服贻诗见怀赋此为谢（明·王世贞）
- 大中丞马公昔建节渚宫余忝气分之雅兹抚有江（明·王世贞）
- 大中后进士语（唐·不详）
- 大中时语（唐·不详）
- 大中桥晚眺（明·欧大任）
- 大中祠（明·梁梓）
- 大中祥符七年七月锦州奏天庆观修圣祖殿毕五（宋·夏竦）
- 大中祥符五岳加帝号祭告八首 迎神用《静安（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大中祥符封禅十首 山上圜台降神用《高安》（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大中祥符朝会五首 皇帝举酒用《醴泉》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大中西庵（宋·刘安上）
- 大丹诗四首（唐·李浩）
- 大义庵主（宋·释智愚）
- 大义渡（宋·释普岩）
- 大乘寺（宋·曾巩）
- 华尔街的中国魔术师
- 丽江今夜不再说爱情
- 将军烈
- 汾阳东龙观宋金壁画墓(精)
- 贵州董箐考古发掘报告(精)
- 崔如琢艺术(精)
- 阳城汤庙
- 晋城古代建筑/晋城博物馆学术委员会文库
- 谷城文物精粹
- 科技考古的方法与应用
- 广州文博(5)
- 张文彬文博文集(上下)
- 家有医生--常见疾病诊断与治疗/家有医生丛书
- 家有医生--给高血压病人的忠告/家有医生丛书
- 大波(上下1937年版本完整呈现)