网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
泡菜
释义
“想着萝卜新鲜上市了,所以泡上些吧。”
食材明细
主料
萝卜
适量
豇豆
适量
辅料
老酸菜
少许
花椒
少许
白糖
几颗
八角
两个
凉白开
适量
小米辣
适量
高度白酒
少许
盐
大量
咸鲜 口味
腌 工艺
数天 耗时
普通 难度
泡菜的做法步骤
1
腌制容器洗净控水,豇豆和萝卜也洗净控水。
2
老酸菜从坛子里捞出,带点老盐水更好,我捞了酸菜、姜和豇豆、小米辣,看你自己坛子里还有什么了,根据自己口味,都可以。
3
放入适量凉白开,加入花椒,加入比较多的盐,根据新鲜菜量的多少来调节,总之要尝着盐水偏咸即可。
4
放入几颗冰糖,调味。
5
放入老酸菜后再加入新鲜菜,一层一层均匀放好。
6
一直泡满整个容器。
7
最后倒入一些高度白酒,目的是杀菌和调节整个盐水的平衡。
8
盖上盖子就等着半个月后的美味吧。
小窍门
暖心提示:每家人的泡菜味道都不同,有些发酸有些偏辣,这要根据自己家的口味来泡,菜也不是固定的,只要自己喜欢,都可以。
使用的厨具:其他
所属分类: 小菜 开胃菜 家常菜
随便看
美食出窑
牛奶炖鸡蛋
盆栽酸奶
三杯鱼
装饰果冻
小鸭饼干
红薯桂花糖水
大公鸡
蒜蓉粉丝蒸扇贝
花生饼干
一键式甜面包
麻辣猪肉脯
老干妈爱上金针菇
蒜蓉茄子
萝卜粄(客家话)
萝卜粄(客家话)
无需出膜的豆沙面包
山楂果酱
剁椒鱼头
肉沫豆角丝
【玛咖红枣炖鸡汤】:大吉大利的食疗汤
菠菜培根沙拉
香煎云吞
红烧梭鱼
金针菇炒青笋
expeditionary
expeditious
expeditiously
expeditor
expel
expel from
expelled
expend
expendability
expendable
expendables
expenditure
expenditure of
expenditure of energy
expense
送王习灵新授宗师朝京(元·萨都剌)
送王书臣佥宪之岭南(清·曹庭枢)
送王书记之官永兴(宋·司马光)
送王书记归邠州(唐·刘得仁)
送王予安还越兼寄梁非馨(明·黎遂球)
送王二广渊签书洛中(宋·韩维)
送王二归山中(明·浦源)
送王于一移家秦邮(清·梁以樟)
送王云翼之西台(元·丁复)
送王云裳大令去任,即次留别诗韵(清·章钟岳)
送王云裳大令奉调赴省(清·陈崇牧)
送王五昆季省觐(唐·孟浩然)
送王亚之(宋·曾几)
送王亚平归云南(当代·张力夫)
送王亢宗赴剑浦丞(宋·赵蕃)
梵高/灵感仙子系列绘本
狐狸打猎人(小学阶段1-2年级)(精)
北京乡村振兴研究报告(2022)
写作的规矩
形容词/对外汉语教学语法丛书
伊达
写给孩子的文学大家/了不起的中国历史人物
小侦探夏洛克(共6册)
你看起来好像很好吃(绘本故事)(精)
培生科学虫双语百科(探秘生物共12册)(英汉对照)/少年智双语馆
开放的中华(精)/走进中国作家文丛
医学影像诊断质量控制与技术规范(精)
远方有你
新时代中国男子篮球职业联赛改革创新模式研究
前端开发实战派(Vue.js3+Node.js+Serverless+Git)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/24 2:15:05