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诗文	砂锅黄焖鸡
释义	“好吃！” 食材明细 主料 鸡子 半只 土豆 一个 辅料 大蒜 5颗 调料 盐 半勺 白砂糖 2勺 南德 2g 生抽 一勺 花椒 8颗 八角 2颗 咸甜 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 砂锅黄焖鸡的做法步骤 1 鸡子清洗一下后与水一起放入锅中，煮一会。捞出洗净。 2 炒锅预热后加入少许的油，放入适量白砂糖，炒出糖色。 3 倒入鸡子，翻炒几下后调入适量盐、南德、生抽、花椒、八角翻炒均匀。 4 加入适量清水，煮开。 5 把煮开的汤汁倒入砂锅内，大火煮开口换中小火炖煮。 6 炖煮至鸡子快熟的时候放入土豆。 7 的炖煮至菜熟透就可以了。 使用的厨具：砂锅、煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。