“意面我还是比较喜欢白汁的，白汁奶香的味道浓郁。每次去巴贝拉吃饭都要点上一份培根蘑菇意面。
培根蘑菇意面用料丰富，营养健康。浓浓的奶香，筋斗的意面十分诱人可以说是西餐中最经典的主食了。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
奶油培根蘑菇意面的做法步骤
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1准备好主料。 -
2蘑菇洗净切成片，培根切成小块。 -
3把洋葱洗净切成碎。 -
4汤锅注入清水烧开，加入盐和1小勺油。 -
5下入意面，煮至没有硬芯。 -
6炒锅烧热放入黄油。 -
7爆香洋葱块。 -
8下入培根煸炒均匀，放入黑胡椒继续煸炒。 -
9加入蘑菇片翻炒均匀。 -
10加入牛奶淡奶油盐炒至汤汁浓缩。 -
11加入煮好的意面收干汤汁。 -
12搅拌均匀让汤汁均匀地裹上意面撒上黑胡椒碎即可。
小窍门
黄油熔点低，要小火炒制。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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