食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红枣鸡蛋花生汤的做法步骤
-
1去皮花生500克，加水炖煮！（没去皮的可以提前用水跑好搓掉皮） -
2我用炖锅炖煮2.5—3个小时！ -
3炖好后加入剪好的红枣，让余温焖会！ -
4倒入锅中加入适量白糖煮开！ -
5打散两鸡蛋！ -
6打散的鸡蛋缓慢倒入花生汤中（先不要搅拌，让蛋花凝固住再搅拌） -
7出锅！ -
8也可做牛奶花生汤！
使用的厨具：炖盅
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