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诗文	尖椒干豆腐
释义	食材明细 主料 干豆腐 200克 尖椒 2个 辅料 色拉油 适量 精盐 2克 酱油 3克 味精 2克 五香粉 2克 水淀粉 10克 清汤 50克 五香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 尖椒干豆腐的做法步骤 1 将干豆腐切成菱形块，装盘待用。 2 将尖椒清洗干净，切成菱形块装盘待用。 3 热锅放油，爆香葱姜末，尖椒。 4 放入干豆腐翻炒。 5 放入干豆腐 6 放入精盐，五香粉，酱油，清汤烧3分钟，加入味精调味，水淀粉勾芡。 7 出锅，装盘即可。
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