食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
猪肉肠粉的做法步骤
-
1米粉50克，淀粉50克放在容器中加适量水。 -
2调成酸奶状的糊。 -
3猪肉切小块加生抽和料酒腌制十分钟。 -
4起锅烧油放入蒜末炒香。 -
5加耗油。 -
6加生抽。 -
7加适量水煮开盛出料汁备用。 -
8盘子里刷油。 -
9用勺子舀入面糊。 -
10放上撕碎的剩菜和腌制好的肉块。 -
11上锅蒸2分钟卷成卷放在盘子里。 -
12浇上料汁完成了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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- 火腿肠炒菜花
- 清炖鸡腿榨菜面
- 浇汁萝卜
- 糯米船
- 萝卜煮蒸饺
- 牛奶全麦馒头
- 凉拌鸡蛋干
- 卤鹌鹑蛋
- 油炸萝卜丸子
- 油炸花生
- 鲜肉烧青鱼
- 自制馄饨
- 炸红糖糕
- 山楂苹果饮
- 萝卜炖牛肉
- 党参黄芪炖老母鸡
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