诗文 | 尖椒土豆片 |
释义 |
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食材明细
尖椒土豆片的做法步骤
小窍门
1、如果尖椒够辣的话可以不加小米椒,我家附近菜谱阿姨这次进的辣椒不辣,所以我加了个小米椒;
2、土豆切片后要用清水淘洗2-3遍去除淀粉,不然炒的时候容易粘; 3、菜谱里所有用料都是做的时候用厨房秤称的,每个人口味不同,可根据自己的口味适当调整调料的用量。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类:
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