食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
凉拌椒麻鸡丝的做法步骤
-
1鸡腿放入冷水锅，加入几片姜，加入一勺料酒，大火煮，开了转小火，直至鸡腿彻底熟透 -
2煮熟的鸡腿捞出来备用，西兰花掰开，胡萝卜切片备用葱姜蒜，香菜，放入碗里，准备料汁 -
3西兰花，胡萝卜焯水捞出装盘，备用。 -
4剔除鸡腿肉，撕成鸡丝，放在西兰花胡萝卜上面，摆好盘。 -
5料汁：备好的葱姜蒜，香菜，蒜苗，小米椒，两勺生抽，三勺香醋，一勺白糖，加入鸡精，味精，加入花椒粉，加入一点开水，汤一下葱姜蒜香菜，最后加入香菜。 -
6料汁搅拌均匀，浇在菜好的鸡肉盘上。哇塞！简直欲罢不能。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 五香鸡丝
- 虾皮紫菜鸡蛋汤
- 西红柿蛋花汤
- 什锦蛋炒饭
- 黑猪肋排
- 红椒大白菜荞麦面
- 韭菜鸡蛋粉丝盒子
- 圣女果炒黄瓜
- 墨鱼汤面
- 豆腐泡炒卷心菜
- 燕麦大米胡萝卜粥
- 面条
- 凉拌拍黄瓜
- 冬瓜瘦肉汤
- 可颂香肠卷
- 大蒜海蜒小素鸡
- 番茄炒蛋
- 五香鸡蛋灌饼
- 日式红豆饼
- 牛肉丸炒天菜芯
- 西葫芦肉丝汤
- 树椒土豆丝
- 鲜虾肥羊时蔬面
- 坚果糍粑
- 黄蛋糕
- city plan
- city planner
- city planning
- cityscape
- city slicker
- city-state
- city wall
- city walls
- citywide
- Ciudad Guayana
- civet
- civet cat
- civic
- civic holiday
- civic-minded
- 送周德元还昆山以文学举阻于例而归（明·倪谦）
- 送周德刚归九江并柬其兄仲常（明·刘崧）
- 送周德望之参告太学（宋·赵蕃）
- 送周德涵（明末清初·陈恭尹）
- 送周德源南还兼柬沈仲律（明·倪岳）
- 送周徽州赴建州（宋·许月卿）
- 送周必明北上（宋末元初·陈深）
- 送周念莪明府（明·李孙宸）
- 送周思道再知汉州三首（宋·范祖禹）
- 送周思道朝议归守汉州三绝（宋·苏辙）
- 送周思道郎中通理益昌（宋·吕陶）
- 送周愿判官归岭南（唐·姚系）
- 送周成德知养利州壬子同年（明·顾清）
- 送周承勋赴荆南幕（宋·韩元吉）
- 送周指挥比试还湖广三首（明·罗亨信）
- 暑假试卷 5年级 英语 PEP
- 四夷译字传奇(1-2)
- 我爱阅读丛书?宇宙英雄奥特曼经典战斗故事集(全4册)
- 创新性物理实验设计与应用
- 新起点大学英语视听说教程2学生用书
- 工程力学与建筑结构
- 小学英语默写能手 3年级上 3年级起点 外研版
- 世说新语
- 大学物理实验教程
- 卷霸 初中同步测试卷 生物 8年级 上册
- 常见传染性疾病预防与控制
- 孙子兵法与三十六计的智慧 典藏版
- 李选的踟蹰
- 少年商学院(磁性书签)(全3册)
- 可行能力视角下中国西部地区相对贫困问题研究