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诗文
蒸粉皮
释义
食材明细
主料
红薯淀粉
适量
米汤
适量
辅料
植物油
适量
其他 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蒸粉皮的做法步骤
1
淀粉适量。
2
大米小米汤。
3
红薯淀粉加少许水搅融化。
4
倒入米汤,加一小勺油搅匀。
5
盘子底部刷油。
6
倒入淀粉糊。
7
锅中水烧开,放入盘子蒸,粉皮鼓起气泡即可。
8
粉皮透明有韧性。
9
蒸好的粉皮。
10
切成条,可以炒着吃或烧汤吃。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/10/1 17:20:37