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诗文 孟孟酱牛肉咖喱饭
释义
孟孟酱牛肉咖喱饭的做法
“不知从什么时候开始咖喱饭已经很日常的融入大家的生活中了,只要简单的食材,加上咖喱一起煮,好吃的咖喱饭就好了,就是如此的简单~”

食材明细

主料
  • 牛肉 想吃多少切多少
辅料
  • 土豆 2个
  • 胡萝卜 1根
调料
  • 咖喱块 1块半
  • 咖喱 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

牛肉咖喱饭的做法步骤

  • 孟孟酱牛肉咖喱饭的做法步骤:1
    1
    牛肉,土豆,胡萝卜,切成你想要的大小。
  • 孟孟酱牛肉咖喱饭的做法步骤:2
    2
    锅内放油,翻炒牛肉。
  • 孟孟酱牛肉咖喱饭的做法步骤:3
    3
    只要加少许的生抽提鲜。
  • 孟孟酱牛肉咖喱饭的做法步骤:4
    4
    把炒好的牛肉倒入砂锅中,加热水没过牛肉上面一指的样子,大火烧开,小火在炖二十分钟左右,在加入土豆胡萝卜,一起大火煮个十分钟。
  • 孟孟酱牛肉咖喱饭的做法步骤:5
    5
    看下水量,如果水少了,可以在添加一次热水,接着在加入咖喱块一起炖煮,大火煮汁汤汁粘稠,土豆胡萝卜也烂了,就可以了。
  • 孟孟酱牛肉咖喱饭的做法步骤:6
    6
    配上煮好的米饭真的真的太好吃了。

小窍门

一般大家煮咖喱都有加洋葱,你们也可以,我这边没有加,家里没有了,加上咖喱本身味道也够冲了,不加也真的很好吃(??ω?)?嘿。
使用的厨具:平底锅、煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 21:13:17