食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香辣芋儿鸡的做法步骤
-
1鸡宰小块冷水下锅加点姜焯水，其他调料切好。 -
2起油锅小火煎豆瓣酱。 -
3豆瓣酱炒出红油后，下除葱以外的全部佐料炒，炒香了在加葱炒一下。 -
4佐料炒好后加鸡肉下去炒，炒匀后沿锅边到少量料酒继续翻炒。 -
5炒好后加入开水淹过鸡肉，小火煮30分钟左右后下芋儿大火烧开转小火煮至芋儿软烂。 -
6水快烧干时大火收汁。 -
7出锅装盘撒上香葱。
小窍门
炒豆瓣酱??一定不能大哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红肠西兰花
- 猪油渣焖豆腐
- 菜椒火腿鸡蛋盒子
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 红豆黑米粥
- 排骨炖山药
- 酸菜猪肉水饺
- 手工汤圆
- 辣爆凤爪
- 菠菜蒸蛋
- 猪肉蔬菜粥
- 鲜虾焗饭
- 酥脆汤圆
- 彩色汤圆
- 木瓜银耳炖牛奶
- 黄芪当归炖乌鸡
- 不可错过的一款欧包【巧克力果干欧包】
- 杂酱
- 蛋炒饭
- 新版红烧肉
- 花生碎拌莴笋叶
- 香蕉松饼
- 简便易做 鸡蛋灌饼
- 海鲜什锦披萨
- 笋干焖肉
- 蒲柳之质
- 蒲柳什么什么的成语
- 蒲牒什么什么的成语
- 蒲牒写书
- 蒲草什么什么的成语
- 蒲草毛窝
- 蒲邑三善
- 蒲邑什么什么的成语
- 蒲鞭之政
- 蒲鞭之罚
- 蒲鞭什么什么的成语
- 蒲鞭示辱
- 蒲龙什么什么的成语
- 蒲龙艾虎
- 蒸什么为什么的成语
- 雨后同孟棠孝廉夜登玻璃泉清心亭（清·王荫槐）
- 雨后同帅南默存黄园看菊至则花残矣（近现代·冒效鲁）
- 雨后同斗初企晋来殷过支硎山寺（清·王昶）
- 雨后同贻先觉先贾茶至法相寺（清末近现代初·陈曾寿）
- 雨后同钱象先王德操王房仲游虎丘（明·潘之恒）
- 雨后向景亭（宋·刘攽）
- 雨后君山野步（清·翁照）
- 雨后吟（明·佘翔）
- 雨后呈斯远（宋·赵蕃）
- 雨后告春亭饭客亭下荷花皆为酿家入曲久雨颓（宋·朱翌）
- 雨后和张待御韵（清·书山）
- 雨后咏怀四首（明·胡俨）
- 雨后喜杨世卿至（明·王问）
- 雨后喜苏谢二子载酒过酌池上（明·区怀年）
- 雨后回文（宋·刘攽）
- 大学语文(新世纪高等学校通用教材)
- Adobe Photoshop CS2必修课堂
- 玩转数码(PC home学电脑)
- 国民财富的性质与原理(共6册英汉对照全译本)
- 汽车的传动系统及维修实例
- 1901-1920年中国基督教调查资料(上下原中华归主修订版)(精)
- 如何管好电话销售团队
- 不平凡的服务(打败竞争者的唯一方式)
- 民国浙江财政研究/民国浙江史研究丛书
- 浪漫传统与现实想象(中国现代小说中的传奇叙事)
- 规制与竞争前沿问题(第3辑)/江西财经大学规制与竞争研究中心文库
- 包公文学及其传播/中国社会科学博士论文文库
- 薪酬管理(高等院校教材)
- 中国五千年帝王之谜全集(珍藏本)/历史之谜珍藏文库
- 理查德·布兰森自传(维珍集团总裁)