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诗文 炒兔肚
释义
炒兔肚 的做法
“兔肚特别脆嫩好吃,兔肚搭配耳子,葱麻辣味炒一炒开胃下饭。”

食材明细

主料
  • 兔肚 5个
辅料
  • 大葱 100g
  • 耳子 50g
调料
  • 辣椒酱 1勺
  • 麻椒酱 1勺
  • 料酒 1勺
  • 辣椒 3个
  • 2块
  • 1个
  • 麻辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

炒兔肚 的做法步骤

  • 炒兔肚 的做法步骤:1
    1
    备好食材。
  • 炒兔肚 的做法步骤:2
    2
    先把调味放入碗中。
  • 炒兔肚 的做法步骤:3
    3
    大葱姜蒜兔肚切好。
  • 炒兔肚 的做法步骤:4
    4
    锅里油热炒姜蒜。
  • 炒兔肚 的做法步骤:5
    5
    加兔肚炒料酒去腥。
  • 炒兔肚 的做法步骤:6
    6
    加入调好的辣椒酱等炒香。
  • 炒兔肚 的做法步骤:7
    7
    加耳子葱。
  • 炒兔肚 的做法步骤:8
    8
    炒一分钟出锅。
  • 炒兔肚 的做法步骤:9
    9
    装盘。

小窍门

麻辣味自己调整,大火快炒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:43:46