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诗文	生日蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋（8寸戚风） 6个 牛奶（8寸戚风） 45克 低粉（8寸戚风） 90克 色拉油（8寸戚风） 30克 糖粉（8寸戚风） 60+30克 香草油（8寸戚风） 2滴 辅料 奶油 适量 菠萝 适量 火龙果 适量 巧克力豆 适量 果胶 适量 金银珠 适量 绿茶粉 适量 原味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 生日蛋糕的做法步骤 1 蛋黄蛋白分离，蛋白分3次加入60克糖粉，打到提起打蛋器可以拉出直角。放入冰箱冷藏待用。 2 蛋黄打散，加入30克糖粉色拉油，搅拌均匀。 3 筛入低粉翻伴均匀，不可以打圈。 4 挖1/3打发好的蛋白到蛋黄糊里，翻伴均匀。 5 再挖1/3翻伴均匀。 6 最后把他倒入到剩下的1/3蛋白里翻伴均匀。 7 把伴好的蛋糕糊倒入磨具中，用力震几下，震出里面的大泡泡。 8 放入预热好的烤箱里。160°，上下火，下层，50分钟。烤好后拿出立即倒扣。 9 冷去后，分成3片待用。 10 菠萝。 11 菠萝去皮。 12 切好后要用盐开水泡一下。 13 ........ 14 ........ 15 ...... 16 ...... 17 ......... 18 ............ 19 .......... 20 ....... 21 ............ 22 ............
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。