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诗文 红豆馒头
释义
红豆馒头的做法
“馒头是家里最爱吃的主食了,所以也买些红豆煮软加糖蜜起来,随时可以做馅料。味道特别好吃。”

食材明细

主料
  • 面粉 500克
  • 酵母 6克
  • 白糖 20克
辅料
  • 蜜豆 100克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

红豆馒头的做法步骤

  • 红豆馒头的做法步骤:1
    1
    发好的面团。
  • 红豆馒头的做法步骤:2
    2
    擀成大饼。
  • 红豆馒头的做法步骤:3
    3
    撒上提前做好的蜜豆。
  • 红豆馒头的做法步骤:4
    4
    卷起来。
  • 红豆馒头的做法步骤:5
    5
    切开。
  • 红豆馒头的做法步骤:6
    6
    放蒸锅在醒发20分钟开大火水开后蒸15分钟即可。
  • 红豆馒头的做法步骤:7
    7
    出锅。

小窍门

面团一定要发酵到2倍大,然后可以随意做形状。在醒发20分钟可以蒸,水开后蒸15分钟。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   馒头花卷  
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更新时间:2024/12/22 11:54:54