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诗文 煎蛋青菜豆皮汤
释义
煎蛋青菜豆皮汤的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 1个
  • 油豆皮 1张
  • 青菜 适量
  • 小油条 1根
调料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

煎蛋青菜豆皮汤的做法步骤

  • 煎蛋青菜豆皮汤的做法步骤:1
    1
    油豆皮一张。
  • 煎蛋青菜豆皮汤的做法步骤:2
    2
    撕成小块,用热水泡软。
  • 煎蛋青菜豆皮汤的做法步骤:3
    3
    小油条、青菜、鸡蛋清洗备用。
  • 煎蛋青菜豆皮汤的做法步骤:4
    4
    青菜、油条切小段。
  • 煎蛋青菜豆皮汤的做法步骤:5
    5
    锅中放油烧热,磕入鸡蛋煎制。
  • 煎蛋青菜豆皮汤的做法步骤:6
    6
    鸡蛋两面煎好推到一边,放入菜梗翻炒一会。
  • 煎蛋青菜豆皮汤的做法步骤:7
    7
    加水烧开。
  • 煎蛋青菜豆皮汤的做法步骤:8
    8
    放入菜叶和油豆皮烧煮2分钟。
  • 煎蛋青菜豆皮汤的做法步骤:9
    9
    放入油条烧1分钟,加盐、生抽调味。
  • 煎蛋青菜豆皮汤的做法步骤:10
    10
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:46:48