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诗文
煎蛋青菜豆皮汤
释义
食材明细
主料
鸡蛋
1个
油豆皮
1张
青菜
适量
小油条
1根
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
煎蛋青菜豆皮汤的做法步骤
1
油豆皮一张。
2
撕成小块,用热水泡软。
3
小油条、青菜、鸡蛋清洗备用。
4
青菜、油条切小段。
5
锅中放油烧热,磕入鸡蛋煎制。
6
鸡蛋两面煎好推到一边,放入菜梗翻炒一会。
7
加水烧开。
8
放入菜叶和油豆皮烧煮2分钟。
9
放入油条烧1分钟,加盐、生抽调味。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/23 22:12:29