“菠萝包即有着菠萝表皮形状的面包，是香港最普通的面包之一，面包中夹入一块冰的有盐黄油有一种冰火二重油的感觉，一般做为早餐或下午茶的点心，它金黄酥脆的表皮，甜中带咸的滋味，深受香港人的喜欢，这款面包我用了中种法制作，面包更加松软。”

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