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诗文 烤板栗
释义
烤板栗的做法
“嘴巴总是想吃零食,外面的糖炒栗子很香甜,吃了几次以后感觉太甜,担心放了甜蜜素,还是买点板栗自己在家烤吧,毕竟健康最重要”

食材明细

主料
  • 生板栗 500克
  • 食用油 8克
  • 蜂蜜 15克
  • 15克
辅料
  • 10克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

烤板栗的做法步骤

  • 烤板栗的做法步骤:1
    1
    板栗泡水清洗一下,浮起来的坏板栗扔掉
  • 烤板栗的做法步骤:2
    2
    板栗沥干水份后用菜刀或者剪刀划开小口
  • 烤板栗的做法步骤:3
    3
    板栗中加入食用油
  • 烤板栗的做法步骤:4
    4
    把板栗跟食用油混合混匀
  • 烤板栗的做法步骤:5
    5
    在烤盘上垫上一张锡纸,板栗平铺在锡纸上
  • 烤板栗的做法步骤:6
    6
    烤箱200℃预热后,中层,上下火200℃烤20分钟
  • 烤板栗的做法步骤:7
    7
    蜂蜜、砂糖、清水混合均匀
  • 烤板栗的做法步骤:8
    8
    板栗烤到十分钟左右取出刷一次蜂蜜水
  • 烤板栗的做法步骤:9
    9
    在烤盘上加盖锡纸继续烤10分钟
  • 烤板栗的做法步骤:10
    10
    取掉锡纸,180度再烤5分钟就可以出炉了
  • 烤板栗的做法步骤:11
    11
    金灿灿的板栗,吃的时候要小心,别烫着了

小窍门

1.板栗买均匀一点烤的时候比较容易熟透
2.板栗割口的时候割凸出来的那一个面
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/15 15:50:18