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诗文 鸡蛋汤
释义
鸡蛋汤的做法
“没什么技巧就是喝了舒服”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 肉末 100g
  • 面粉 适量
辅料
  • 2勺
  • 适量
  • 香油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋汤的做法步骤

  • 鸡蛋汤的做法步骤:1
    1
    肉剁成末,姜切末
  • 鸡蛋汤的做法步骤:2
    2
    锅里油热后放入姜末、肉末翻炒变色
  • 鸡蛋汤的做法步骤:3
    3
    放入适量水煮开
  • 鸡蛋汤的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散、面粉调成面粉水
  • 鸡蛋汤的做法步骤:5
    5
    水开后倒入面粉水
  • 鸡蛋汤的做法步骤:6
    6
    水在开后淋入鸡蛋液
  • 鸡蛋汤的做法步骤:7
    7
    放盐
  • 鸡蛋汤的做法步骤:8
    8
    适量香油
  • 鸡蛋汤的做法步骤:9
    9
    适量醋,就可以喝了
  • 鸡蛋汤的做法步骤:10
    10
    食材简单但总能带来一丝暖意
  • 鸡蛋汤的做法步骤:11
    11
    成品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   婴儿   春季食谱   宴客菜   午餐  
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更新时间:2025/3/10 11:37:58