食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鱼头汤的做法步骤
-
1炒锅入油，入大蒜，放入鱼头（我用的是鳙鱼头，更多肉，草鱼也可，洗净血水，汤才白。） -
2两面煎一会，洒适量盐，再翻炒，放姜片，倒入糯米酒（去腥，汤白） -
3倒入开水（开水煮易熟，肉嫩）煮8分钟左右，放入葱段。 -
4熟了即可出锅。 -
50k
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
常见菜式
汤羹
鲁菜
儿童
老人
夏季食谱
午餐
名菜
- 腐乳汁炖黄豆猪蹄
- 打卤面
- 墨鱼饼炖芥菜汤
- 腊肉炒芥菜
- 剩饭馒头
- 紫薯小花面包
- 猫爪手指饼干
- 干豆角扣肉
- 平菇粟米羹
- 火腿肠卷饼
- 胡萝卜卷饼
- 土豆蘑菇
- 可可镂空饼干
- 三色糙米饭
- 牛肉炖土豆
- 炖三片
- 泡子姜
- 泡菜炖鲈鱼
- 火麻仁山药胡萝卜清炖排骨
- 上海青炒木耳
- 火麻仁菠菜炒粉条
- 蚝油包菜
- 白菜胡萝卜炖粉条
- 菠菜荷叶
- 蜜汁香辣鱿鱼
- signals coupons
- signals intelligence
- signal strength
- signal wire
- signal word
- signed off
- signedou t
- signed up
- sign english
- signet definition
- signet tour
- significance level
- significance meaning
- significance of marigolds
- significant amount
- 三字诗六首（唐·寒山）
- 三孝廉咏 慈奉峨（清·常纪）
- 三孤山（宋·蔡戡）
- 三学士图（宋末元初·仇远）
- 三学山夜看圣灯（唐·蜀太后徐氏）
- 三学山夜看圣灯（唐·蜀太妃徐氏）
- 三学山开照寺（唐·薛能）
- 三学山盘陀石上刻诗（唐·无名氏）
- 三学山（宋·袁彦安）
- 三学院二首 其一（宋·李鼗）
- 三学院二首 其二（宋·李鼗）
- 三学院 其一（宋·王投）
- 三学院 其二（宋·王投）
- 三学院对月（金·赵秉文）
- 三学院（宋·祖世英）
- 战争可不是奥特曼打小怪兽/大眼睛探秘百科
- 国际结算(第2版高等院校国际经济与贸易系列规划教材)
- 计算机网络技术与应用(第2版计算机应用专业中等职业学校教学用书)
- Visual C++应用开发(高等院校软件专业方向系列教材)
- 数据化营销(电商精英系列教程)
- 信息化应用基础实践教程(21世纪计算机系列规划教材)
- 乐业
- UFO--外星人的星际列车/大眼睛探秘百科
- 编译原理简明教程(高等学校规划教材)
- 让你的iPhone无所不能(全彩)
- 电子电器产品营销实务(职业教育课程改革创新规划教材)
- PLC实用制作快速上手/工控技术精品丛书
- 项目风险管理
- 知识产权价值评估开发与侵权赔偿(增补本)/知识产权资产评估促进工程系列丛书
- 深度探索C++对象模型/传世经典书丛