食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鱼头汤的做法步骤
-
1炒锅入油，入大蒜，放入鱼头（我用的是鳙鱼头，更多肉，草鱼也可，洗净血水，汤才白。） -
2两面煎一会，洒适量盐，再翻炒，放姜片，倒入糯米酒（去腥，汤白） -
3倒入开水（开水煮易熟，肉嫩）煮8分钟左右，放入葱段。 -
4熟了即可出锅。 -
50k
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
常见菜式
汤羹
鲁菜
儿童
老人
夏季食谱
午餐
名菜
- 酒香翅根
- 下午茶时间到——一杯奶茶一个蛋挞
- 葱香苏打饼干
- 爽口茼蒿
- 家庭自制土豆条——简单、营养美味小吃
- 杏鲍菇炒鸡蛋
- 陈皮雪梨冰糖水——蒸出的缓解咳嗽的营养食疗
- 豆渣千层糖饼
- 韩国菜）蒸芝士海鲜南瓜
- 河鲜蒸水蛋
- 辣卤猪蹄
- 香芋葱花饼
- 麻辣土豆焖牛杂
- 椒香莴苣叶
- 双色小包子
- 年糕番薯粥
- 麻辣豆腐
- 山寨版后厨中的扬州炒饭
- 宫保牛肉
- 一道简单的家常菜----红烧羊排
- 【玉米蒸糕】
- 西兰花胡萝卜饼
- 耗油口蘑——简单的美味
- 干煸芸豆
- 美味的鲜虾杂蔬焗饭
- stramonium drug
- stramonium plastic
- strange dream
- strange look
- strangely familiar
- strangeness number
- strangeness of beauty
- strange noise
- stranger danger
- strangers in the night
- strangers under the same roof
- stranger things
- strange shape
- strange time
- strange to say
- 偕兄侍屏翁探梅屏山分得空字（宋·戴炳）
- 偕内子挈儿女游莫斯科近郊阿汗格司克宫偶成（近现代·冒效鲁）
- 偕冕仲雪中联句（宋·王道观）
- 偕冯康侯登香港摩星岭绝顶（近现代·李洸）
- 偕冯茂才八人重游碧云岛（明·梁维栋）
- 偕冯鹜洲登白云柬同游诸子（明·庞嵩）
- 偕冷世修游顶山广福院（宋·赵公豫）
- 偕凤凰山主一行登南山山下鱼馆置酒（当代·陈忠平）
- 偕刘方瀛陈虚白两明府集卢元明孝廉白云楼（明·王安舜）
- 偕刘景玉周元浩携小妓游于坡上忘形剧饮故赋（明·徐淮）
- 偕刘月农登八境台示同游诸子（清末民国初·俞明震）
- 偕刘汝醇葛皓叔严鲁鱼全伯典观五泄东西龙潭（明·谢与思）
- 偕刘申叔何志剑杨笃生邓秋枚黄晦闻陈巢南高（清末近现代初·柳亚子）
- 偕刘葆真同年出西郊憩野寺作（清末民国初·夏孙桐）
- 偕剑川小丹走访怀柔春江月遂蒙导游红螺寺（当代·傅义）
- 桥架型起重机主要零部件先进制造技术
- 钢琴手指练习册
- 道家智慧十讲
- 清代隶书名家经典
- 木兰的新年
- 中国林业和草原统计年鉴 2018
- 大学物理实验数字化教程
- 华南园林树木抗台风策略研究
- (仅供在线)(2021)数学(文科)/高考真题随时练
- 国家职业资格钟表及计时仪器制造工 (初级、中级) 培训教程
- 基础教育教学课题研究十八问
- 双语教育的国际视野:政策.实践.争议
- 信号与系统
- 新东方 考研英语拆分与组合翻译法 2021(2册)
- 河南省配电网网格化规划作业指导书