食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鱼头汤的做法步骤
-
1炒锅入油，入大蒜，放入鱼头（我用的是鳙鱼头，更多肉，草鱼也可，洗净血水，汤才白。） -
2两面煎一会，洒适量盐，再翻炒，放姜片，倒入糯米酒（去腥，汤白） -
3倒入开水（开水煮易熟，肉嫩）煮8分钟左右，放入葱段。 -
4熟了即可出锅。 -
50k
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
常见菜式
汤羹
鲁菜
儿童
老人
夏季食谱
午餐
名菜
- 鸡蛋汉堡
- 花开富贵
- 家常红烧汪丫鱼
- 咕咾鸡米花
- 三色鱼卷
- 铁板牛肉
- 蜜汁叉烧肉
- 咖喱炒蟹
- 蒜蓉蒸蟹腿
- 酸菜鱼
- 缤纷七彩牛轧糖（棉花糖版）
- 凉拌萝卜丝
- 沙丁鱼饭团
- 番茄??牛腩??
- 啤酒炖鸡翅
- 新派天津卫 虾仁独面筋
- 东坡肉
- 韭菜盒
- 清蒸黄鱼
- 豆瓣鸡
- 黄金玉米烙
- 香辣牛肉宽面条
- 茄汁焖大虾
- 彩色小汤圆
- 香辣无油栗子焖鸡腿
- 矢什么什么发的成语
- 矢什么什么屈的成语
- 矢什么什么心的成语
- 矢什么什么恐的成语
- 矢什么什么摇的成语
- 矢什么什么渝的成语
- 矢什么什么移的成语
- 矢什么什么穷的成语
- 矢什么什么绝的成语
- 矢什么什么言的成语
- 矢什么什么认的成语
- 矢什么什么贰的成语
- 矢什么什么赖的成语
- 矢什么什么躯的成语
- 矢什么什么间的成语
- 挽岭北省郎中苏子宁（真定人）（元·宋褧）
- 挽岳君举（宋末元初·牟巘）
- 挽崇宁王雅桥杨公善宣教词（宋·李新）
- 挽崇宪靖王诗（宋·虞俦）
- 挽崇清陈侍郎五首（宋·王迈）
- 挽崇滚弟（明·黄公辅）
- 挽崔丞相三首（宋·刘克庄）
- 挽崔亚卿父（明·韩雍）
- 挽崔嘉彦二首（宋·朱熹）
- 挽崔彦晖母赵夫人（元末明初·张昱）
- 挽崔舍人 其一（宋·李处全）
- 挽崔舍人 其二（宋·李处全）
- 挽崔舍人（宋·史弥大）
- 挽崔舍人（宋·方有开）
- 挽崔舍人（宋·李祥）
- 皮肤病性病简便自疗/常见病家庭简便自疗丛书
- 少见肿瘤病理读片精选(附光盘)
- 数码暗房(附光盘摄影师学Photoshop CS3中文版色彩与修饰篇)
- 急救方法与技术健康课堂/大众健康课堂丛书
- 杨里颖治疗痔瘘枯脱法
- 音视频编辑合成技术--Premiere Pro2.0(中等职业学校计算机系列教材)
- 男科病实用偏方/中医偏方精选丛书
- SolidWorks中文版机械设计(附光盘机械工程师)
- 皮肤病实用偏方/中医偏方精选丛书
- 数字数据通信(21世纪高职高专电子信息类规划教材)
- 健康饮食--中国人如何吃/中国食文化丛书
- 周仲瑛医案赏析
- 劳动合同法与合同护士聘用策略
- 精神及神经系统健康255问
- 中医临证方剂歌括