网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 盐焗五香鹌鹑蛋(面包机版)
释义
盐焗五香鹌鹑蛋(面包机版)的做法
“鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。鹌鹑蛋中的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍,对保护人的视力有益处,易吸收,老人和小孩子经常吃鹌鹑蛋对视力发育有利,促进生长发育,有防治眼疾,提高视力的功效,对贫血有良好的改善作用。”

食材明细

主料
  • 鹌鹑蛋 200g
  • 海盐 1000g
辅料
  • 十三香 适量
  • 香叶 少许
  • 八角 适量
  • 大料 3个
  • 花椒粉 5g
  • 桂皮 适量
  • 花椒 10g
  • 五香 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

盐焗五香鹌鹑蛋的做法步骤

  • 盐焗五香鹌鹑蛋(面包机版)的做法步骤:1
    1
    准备好所有的材料,把鹌鹑蛋洗干净用毛巾擦干备用。
  • 盐焗五香鹌鹑蛋(面包机版)的做法步骤:2
    2
    海盐1000g,花椒10g,花椒粉5g,香叶少许,十三香适量,大料(八角)3个,全部放在料理盆中。
  • 盐焗五香鹌鹑蛋(面包机版)的做法步骤:3
    3
    用刮刀先混合均匀备用。
  • 盐焗五香鹌鹑蛋(面包机版)的做法步骤:4
    4
    把准备好的锡纸铺垫在面包机桶中。
  • 盐焗五香鹌鹑蛋(面包机版)的做法步骤:5
    5
    把混合好的一半海盐倒入面包机桶中,(剩下一半备用)启动烘焙模式30分钟,海盐和所有的配料放在炒锅内干锅把其炒至香味散发出来。
  • 盐焗五香鹌鹑蛋(面包机版)的做法步骤:6
    6
    这时把擦干水分的鹌鹑蛋,一个一个的码在海盐上。
  • 盐焗五香鹌鹑蛋(面包机版)的做法步骤:7
    7
    再把所剩的另一半海盐铺垫在鹌鹑蛋上面。
  • 盐焗五香鹌鹑蛋(面包机版)的做法步骤:8
    8
    再次启动烘烤模式,烘烤40分钟。
  • 盐焗五香鹌鹑蛋(面包机版)的做法步骤:9
    9
    烘烤好的鹌鹑蛋。
  • 盐焗五香鹌鹑蛋(面包机版)的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 盐焗五香鹌鹑蛋(面包机版)的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 盐焗五香鹌鹑蛋(面包机版)的做法步骤:12
    12
    成品图。
使用的厨具:面包机
所属分类: 小吃   家常菜   学生  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 11:26:34