食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
豆干炒韭菜的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2所有的食材都切好。
-
3猪肉加少许淀粉抓匀。
-
4起锅烧水，加少许盐。
-
5水开后，放入豆干稍煮一会儿。
-
6去掉豆腥味。
-
7捞出过凉水，沥干水分。
-
8起锅烧油。
-
9油七成热时，下入猪肉翻炒变色。
-
10下入辣椒和大蒜头翻炒断生。
-
11下入豆干翻炒均匀。
-
12加盐、生抽、耗油、老抽，翻炒均匀。
-
13加入韭菜翻炒均匀。
-
14最后加入鸡精和米酒，翻炒均匀即可出锅。
-
15成品图。
-
16成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 酥酥玛格丽特小饼
- 煲仔饭
- 芹菜虾皮鸡蛋饼（少油版）
- 鲜上加鲜的快手靓汤——蛤蜊紫菜汤
- 冰爽100%【芋圆西米露】
- 荷叶饼
- 炖茄盒
- 冰镇绿豆沙
- 白兰瓜花束蔬果沙拉
- 冰糖肘子
- 可乐鸡翅
- 冰爽夏日—牛奶蜜豆沙冰
- 蒜香番薯（地瓜）藤
- 台湾家乡味——卤肉饭
- 飘香沸腾鱼
- 炸鸡
- 低脂健康木糠杯
- 砂锅酱烧鸭
- 火腿菌菇饺
- 杂米粥
- 可乐鸡翅
- 咸肉菜饭
- 水果彩虹慕斯
- 培根披萨
- 部队火锅
- softening emulsion
- softening lotion
- softening point
- softening towels
- soften the blow
- soften up
- soft fruit
- soft goods
- soft grip
- soft hat
- soft iron
- soft palate
- soft power
- soft rock
- soft science
- 送陈廷佐高州路教授（元·吴当）
- 送陈廷器通政（明·杨士奇）
- 送陈廷章经历之任松江（明·黄仲昭）
- 送陈廷美归省钱塘（明·黄仲昭）
- 送陈弥高（宋·章甫）
- 送陈当时陈季慈何龙友出京（明·李之世）
- 送陈彝训再授湖广参议（明·金幼孜）
- 送陈彝训赴湖广参议（明·杨士奇）
- 送陈彤卣归闽（清·严复）
- 送陈彦功入都（宋·曹彦约）
- 送陈彦博编修归省（明·张以宁）
- 送陈彦宗之永嘉（明·徐熥）
- 送陈彦恂北上兼简李奇卿学士（宋末元初·戴表元）
- 送陈彦正教授之官富州（元末明初·宋濂）
- 送陈彦章还温州（明·张宁）
- 多肉植物手绘日记
- 功能电路的组装与调试(模拟电路中等职业教育电子与信息技术专业系列教材)
- 机械原理(机械设计制造及其自动化专业本科系列规划教材)
- SMT组装生产工艺(中等职业教育电子与信息技术专业系列教材)
- 特殊儿童学校卫生学
- 中国近现代史纲要阅读文献汇编与导读
- 影视摄像技术实训教程
- 钢结构工程施工(高等职业教育建筑工程技术专业规划教材)
- 古文观止(节选下中国传统文化教育全国中小学实验读本)
- 从前有一只小龙(一只超级有爱的龙)(精)
- 河流的歌声(精)
- 妈妈的爱(精)
- 我眼中的世界(精)
- 璀璨的星辰--真实的历史故事不朽的英雄儿女
- 微观经济学(全国高等农林院校十一五规划教材)