网站首页  词典首页

诗文	豆干炒韭菜
释义	食材明细 主料 豆干 适量 韭菜 适量 猪肉 适量 辅料 米椒 几个 青辣椒 一个 大蒜头 适量 淀粉 适量 调料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 耗油 适量 生抽 适量 老抽 适量 米酒 适量 中辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 豆干炒韭菜的做法步骤 1 准备好食材。 2 所有的食材都切好。 3 猪肉加少许淀粉抓匀。 4 起锅烧水，加少许盐。 5 水开后，放入豆干稍煮一会儿。 6 去掉豆腥味。 7 捞出过凉水，沥干水分。 8 起锅烧油。 9 油七成热时，下入猪肉翻炒变色。 10 下入辣椒和大蒜头翻炒断生。 11 下入豆干翻炒均匀。 12 加盐、生抽、耗油、老抽，翻炒均匀。 13 加入韭菜翻炒均匀。 14 最后加入鸡精和米酒，翻炒均匀即可出锅。 15 成品图。 16 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	油爆虾 女生养血必备---桂圆红枣茶 烤鲳鱼 油炸知了猴 清蒸大闸蟹 地三鲜 本帮葱油拌面 培根空心菜 凉拌三丝 土豆焖排骨 卤鸡胗 红豆花生豆浆 蚕豆肉丝 紫薯双色馒头 夏季好汤水——番茄丝瓜鸡蛋汤 蒜香地瓜叶 丝瓜肉丝米粉汤 红烧肥肠面 自制健康味精 凉拌双丝 松茸炖排骨 蟹粉丝瓜粥 芝麻糯米球 红糖荷包蛋 烧腐竹---腐竹炒葫芦瓜（瓠瓜）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。