“酸酸甜甜适合夏天的美味。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 神级 难度
泰式菠萝饭的做法步骤
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1鲜虾仁。 -
2胡萝卜碎。
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3青豆煮一下待用。
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4菠萝块。
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5鸡蛋米饭。
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6蛋黄和蛋清分开，蛋黄放米饭上。
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7蛋黄拌米饭。
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8瑶柱。
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9把瑶柱炸一下。
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10金黄色后出锅。
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11单炒蛋清后待用。
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12炒虾仁。
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13虾仁熟后下青豆和胡萝卜碎继续炒。
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14一起炒的样子。
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15加入米饭一起炒。
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16下粉和蚝油水，1勺蚝油配大约30到50克水化开加入。
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17加入菠萝。
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18最后把瑶柱加入翻炒。
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19翻炒好。
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20出锅。
小窍门
最好用长粒米，米饭蒸硬一点。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
米饭