食材明细
- 咸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
罗勒餐包的做法步骤
-
1所有干性原料。 -
2所有湿性原料。 -
3厨师机揉至扩展阶段，做小餐包不用到完全阶段。 -
4温暖湿润处进行基础发酵至1.5~2倍大。 -
5排气分割成12等份，滚圆直接排入铺有锡纸并抹油的烤盘中。 -
6二发结束，喷水剪十字，入烤箱。 -
7烤箱150度预热，烤10分钟，烤温降至120度再烤10分钟，前10分钟喷水3次。
所属分类：
烘焙
儿童
早餐
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- 红糖发糕
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- 红烧鹌鹑
- 家常咖喱鸡
- 雪菜炒香芋
- 酱香茄子包
- 爆炒鱿鱼须
- 素锅贴
- 蚝油焖虾
- 秀珍菇绿豆芽排骨汤
- 地三鲜
- 清炒丝瓜
- 炝拌芹菜
- 荷包蛋荞麦面
- 蚝油腐竹
- 虾皮娃娃菜
- 炸韭菜盒子
- 脆皮豆腐
- 麻辣鸡翅尖
- 蛤蜊秋葵粥
- 豇豆肉包
- 蜜汁猪肉脯
- 巧克力椰蓉奶酪蔓越莓月饼
- 芹香爆猪肝
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- 什么羊什么皮的成语
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- 什么羊什么藩的成语
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