食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
丝瓜豆腐汤的做法步骤
-
1瘦肉切片，加胡椒粉、生粉、花生油抓匀腌制十分钟 -
2姜切片、蒜切片、枸杞30粒备用
-
3丝瓜去皮切成小块，嫩豆腐切成小块
-
4锅内加油，下姜片、蒜片小火炒香
-
5加入丝瓜翻炒至变软
-
6往锅内一次性加适量清水并再加入豆腐，煮沸转中火煮三分钟
-
7再加入枸杞煮30秒
-
8最后放入腌制好的肉片煮一下，调入适量盐和鸡精
-
9成品图。
小窍门
1、瘦肉需要加配料提前腌制十分钟，加点胡椒粉和花生油，可起到增香滑嫩的作用
2、加点瘦肉可以提鲜，丝瓜和豆腐入锅后煮两三分钟，这样做出来的汤味道更加好。
2、加点瘦肉可以提鲜，丝瓜和豆腐入锅后煮两三分钟，这样做出来的汤味道更加好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 鸭丁豆干炒饭
- 鸡蛋肉松手抓饼
- 酱香牛肉焖饭
- 尖椒炒西葫芦
- 紫菜鸡蛋汤
- 萝卜菜煮芋头
- 炝拌乳瓜
- 蒜苔炒蛋 蒜苔不生鸡蛋不老技巧
- 蒸腊鸡胸肉
- 韭菜花炒鸡胸肉
- 菠菜虾仁捞面
- 天麻鲫鱼汤
- 金沙肉松月饼
- 牛奶木瓜银耳羹
- 咖喱鸡饭，快手好做
- 山药泥牡丹
- 香茅甜辣烤鱼
- 贵州糍粑辣椒鸡
- 蛋黃酥
- 刮刀雕花蛋糕
- 玫瑰黑凤梨
- 酥炸虾丸
- 糖醋鸡蛋
- 芹菜肉丝炒面
- 肉丝烧冬瓜
- 什么浆什么狗的成语
- 什么浆什么粟的成语
- 什么浆什么道的成语
- 什么浆什么酒的成语
- 什么浆什么醴的成语
- 什么浆什么露的成语
- 什么浆什么食的成语
- 什么浆什么饼的成语
- 什么浆什么馈的成语
- 什么浇什么块的成语
- 什么浇什么垒的成语
- 什么浇什么燎的成语
- 什么浇什么铸的成语
- 什么浊什么噞的成语
- 什么浊什么流的成语
- 兰亭曲水流觞口占（当代·金鉴才）
- 兰亭次韵（明·徐渭）
- 兰亭祓禊图（明·卢龙云）
- 兰亭秋禊即席口占（当代·秦鸿）
- 兰亭秋禊诗会（当代·姚佳）
- 兰亭秋禊（当代·钱之江）
- 兰亭记（宋·王柏）
- 兰亭论辩（当代·陈永正）
- 兰亭诗二首 其一（魏晋·孙统）
- 兰亭诗二首 其一（魏晋·孙绰）
- 兰亭诗二首 其一（魏晋·徐丰之）
- 兰亭诗二首 其一（魏晋·王凝之）
- 兰亭诗二首 其一（魏晋·王彬之）
- 兰亭诗二首 其一（魏晋·王徽之）
- 兰亭诗二首 其一（魏晋·王羲之）
- 个人理财应试指导及全真模拟题/中国银行业从业人员资格认证考试丛书
- 富人国
- 文化产品供给论--文化产业发展的经济学分析
- 世界经典服装设计与纸样(1基础原理篇上高等服装职业技术教育专业教材)
- 米尔顿·弗里德曼传
- 对外会计报告模式的拓展研究--基于会计的经济机制性质定位
- 中国农村基础设施治理与供给制度创新研究--基于嵌套性规则体系视角的分析
- 征信体系的巴西模式及国际实证比较/管理科学学术丛书
- 风险管理应试指导及全真模拟题/中国银行业从业人员资格认证考试丛书
- 中国餐饮产业竞争力研究
- 新编会计学基础(21世纪高等院校财经类专业核心课程系列教材)
- 民营经济三十年--思考与展望/北京大学民营经济研究丛书
- 开放条件下的中国经济内外均衡研究/中青年经济学家文库
- 世界经典服装设计与纸样(2基础原理篇下高等服装职业技术教育专业教材)
- 人力资本不均等与我国地区收入差距/中青年经济学家文库