食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
丝瓜豆腐汤的做法步骤
-
1瘦肉切片，加胡椒粉、生粉、花生油抓匀腌制十分钟 -
2姜切片、蒜切片、枸杞30粒备用
-
3丝瓜去皮切成小块，嫩豆腐切成小块
-
4锅内加油，下姜片、蒜片小火炒香
-
5加入丝瓜翻炒至变软
-
6往锅内一次性加适量清水并再加入豆腐，煮沸转中火煮三分钟
-
7再加入枸杞煮30秒
-
8最后放入腌制好的肉片煮一下，调入适量盐和鸡精
-
9成品图。
小窍门
1、瘦肉需要加配料提前腌制十分钟，加点胡椒粉和花生油，可起到增香滑嫩的作用
2、加点瘦肉可以提鲜，丝瓜和豆腐入锅后煮两三分钟，这样做出来的汤味道更加好。
2、加点瘦肉可以提鲜，丝瓜和豆腐入锅后煮两三分钟，这样做出来的汤味道更加好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 蒜蓉小鲍鱼
- 牛肉松
- 家常熬鲫鱼
- 老黄瓜炒青椒土豆片
- 蚝油洋葱拌鸡腿肉
- 鱿鱼紫薯面
- 油香
- 娃娃早餐面
- 炸素丸子
- 水果披萨
- 糯米丸子
- 鱼籽炸虾酱
- 南瓜荞麦面疙瘩
- 虾仁蛋炒饭
- 蒜薹炒肉
- 香酥金针菇
- 特饮粉色心情
- 鲜肉马菜饼
- 红烧牛蹄筋
- 红烧丸子
- 韩式萝卜泡菜炒饭
- 蒜香粉丝生蚝
- 辣椒兔筒
- 青红翠绿
- 蚝油香菇油菜
- 雕虫小巧
- 雕虫小技
- 雕虫小艺
- 雕虫末伎
- 雕虫末技
- 雕虫篆刻
- 雕虫薄技
- 雕蚶什么什么的成语
- 雕蚶镂蛤
- 雕镂什么什么的成语
- 雕镂藻绘
- 雕阑什么什么的成语
- 雕阑玉砌
- 雕风什么什么的成语
- 雕风镂月
- 醉太平 广州访友作（当代·王引）
- 醉太平 庆云寺（当代·陈永正）
- 醉太平 忆梅（清末近现代初·吕碧城）
- 醉太平 忆湘乡龚醉庵尔位（清末近现代初·傅熊湘）
- 醉太平 怀沧叟（清末近现代初·高燮）
- 醉太平 悠然阁偶题（清·吴绮）
- 醉太平 戏仿曲中短柱体（近现代·顾随）
- 醉太平 护花灯（清·邹祗谟）
- 醉太平 无题（元·无名氏）
- 醉太平 旧游（清·董元恺）
- 醉太平 昙花第三词，用宋人独木桥体（清末民国初·奭良）
- 醉太平 春心（清·邹祗谟）
- 醉太平 春恨（明末清初·商景兰）
- 醉太平 春晚（宋·辛弃疾）
- 醉太平 春闺，用方虎偶作韵（清·宋荦）
- 九天开出一成都
- 现代商务合同文书范本精选手册
- 特高级教师点拨 化学 9年级 上(R版)
- 弹穴调心 神奇的弹穴位情绪释放法
- 电工基础
- 铁路技术标准中英文大词典
- 影者星驰：心中的火是不会熄的
- Adobe Illustrator CC图形设计与制作
- 边城+湘行散记+朝花夕拾·呐喊+骆驼祥子(全4册)
- 幼儿认知小百科.动物:汉英对照
- 哗众取宠
- 海外藏中国古代文物精粹 英国大英博物馆卷
- 针灸医籍选读(新世纪第5版)
- 读书与品人
- 何待来年