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诗文 家常炒不烂子
释义
家常炒不烂子的做法

食材明细

主料
  • 胡萝卜 半个
  • 花椒粉 少许
  • 土豆 2个
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 1勺
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

家常炒不烂子的做法步骤

  • 1
    先把土豆削皮擦成丝,冷水把淀粉洗干净,然后把水份挤干,把白面粉洒上去,比例就是面粉均匀挂到土豆丝上就可以了。
  • 家常炒不烂子的做法步骤:2
    2
    上锅蒸8分钟、出锅后凉冷如图
  • 家常炒不烂子的做法步骤:3
    3
    锅里放油、先把鸡蛋炒好盛出,在倒油把葱花爆炒一下加盐,在把放凉后的蒸土豆丝倒一起炒,入味可以出锅
  • 家常炒不烂子的做法步骤:4
    4
    味道很不错
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 16:00:22