食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
椰菜塔的做法步骤
-
1將黃油、奶油乾酪放到食品加工機里打碎，再倒入麵粉继续打直到混合均匀，和成团，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半個小时。 -
2面团取出后分幾份擀平。 -
3將面皮放到模子裡，四周要壓平。 -
4西人大葱、花椰菜放到牛奶裡煮2分鐘，加鹽、黑胡椒调味。 -
5所有蔬菜倒出，把牛奶過濾出来。 -
6再把兩個雞蛋打散，混合到牛奶裡，成牛奶蛋液。 -
7煮過的蔬菜裝入塔皮。 -
8将牛奶蛋液澆到蔬菜上。面上撒些烤熟的杏仁。放入事先預熱（375度F）的烤箱，烤30分钟即可。
使用的厨具：食物调理机、电烤箱、炒锅
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