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诗文 韭菜盒子
释义
韭菜盒子的做法
“看似困难而实际简单的韭菜盒子适合冬天当早餐在配一碗粥让这个冬天暖暖的”

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 韭菜 适量
辅料
  • 酱油 适量
  • 五香粉 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 五香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

韭菜盒子的做法步骤

  • 韭菜盒子的做法步骤:1
    1
    主要材料肉韭菜面粉。
  • 韭菜盒子的做法步骤:2
    2
    将肉打成肉泥建议1、肉泥打的大块一些口感会比较好2、肉最好是肥瘦比例1:3这样比较香。
  • 韭菜盒子的做法步骤:3
    3
    韭菜切成大一点的碎粒。
  • 韭菜盒子的做法步骤:4
    4
    肉馅中加入酱油。
  • 韭菜盒子的做法步骤:5
    5
    加入胡椒粉。
  • 韭菜盒子的做法步骤:6
    6
    加入盐。
  • 韭菜盒子的做法步骤:7
    7
    加入五香粉。
  • 韭菜盒子的做法步骤:8
    8
    加入鸡精。
  • 韭菜盒子的做法步骤:9
    9
    加入白糖(不喜欢可以不放)。
  • 韭菜盒子的做法步骤:10
    10
    将肉馅和调味品搅拌均匀后,倒入韭菜里,继续搅拌。(这样做可以更快捷的将所有材料搅拌均匀)。
  • 韭菜盒子的做法步骤:11
    11
    用温热水将面和好,尽量和的软一点。
  • 韭菜盒子的做法步骤:12
    12
    搓成长条准备切剂子。
  • 韭菜盒子的做法步骤:13
    13
    切成大小均匀的剂子。
  • 韭菜盒子的做法步骤:14
    14
    将剂子擀成圆片。
  • 韭菜盒子的做法步骤:15
    15
    包上馅,对折,仔细捏好。馅不要放太多要不容易露馅。
  • 韭菜盒子的做法步骤:16
    16
    在边上捏个花边防止在烙的时候开遍。
  • 韭菜盒子的做法步骤:17
    17
    光线不好,在上个图。由于是自己拍摄,无奈手不够用啊。
  • 韭菜盒子的做法步骤:18
    18
    包好的韭菜盒子。
  • 韭菜盒子的做法步骤:19
    19
    锅内放油(比平时炒菜多点)中火每个面烙4分钟左右,饼皮金黄就可出锅。
  • 韭菜盒子的做法步骤:20
    20
    配上一碗玉米豌豆粥保证让吃饭的人大呼过瘾。
随便看

 

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更新时间:2025/3/10 20:18:18