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诗文
超简单的夏日甜品--木糠蛋糕杯
释义
食材明细
主料
淡奶油
250毫升
炼乳
70毫升
辅料
酥性饼干
180克
甜味 口味
其他 工艺
数小时 耗时
简单 难度
木糠蛋糕杯的做法步骤
1
将酥性饼干放入保鲜袋里擀碎
2
过筛
3
过完筛的酥性饼干
4
准备淡奶油和炼乳
5
先打发淡奶油,至六成发,再加入炼乳
6
继续打发至八九分的状态,然后将打发好的奶油装入裱花袋里
7
先在杯底铺一层饼干屑,轻轻压平
8
然后挤一层奶油,以此类推
9
最上面一层为饼干屑
10
然后可以筛上点可可粉,丰富一下口感
11
又用奥利奥代替酥性饼干也做了一款
12
同样的,味道也超赞
13
最后将做好的木糠杯放入冰箱冷冻两小时或者冷藏4小时,拿出时即可食用
所属分类: 甜品 下午茶
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更新时间:2025/3/19 10:20:06