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诗文 糖醋藕片
释义
糖醋藕片的做法

食材明细

主料
  • 莲藕 两根
辅料
  • 小米椒 三个
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

糖醋藕片的做法步骤

  • 糖醋藕片的做法步骤:1
    1
    莲藕切片
  • 糖醋藕片的做法步骤:2
    2
    锅中放水,水沸腾放藕片。
  • 糖醋藕片的做法步骤:3
    3
    不要煮太久。捞出尝一下,脆的时候捞出来。
  • 糖醋藕片的做法步骤:4
    4
    冷水中过两边
  • 糖醋藕片的做法步骤:5
    5
    准备容器,放一勺白糖。盐适量。白醋尽可能把糖给淹没
  • 糖醋藕片的做法步骤:6
    6
    把藕片和小米椒放入容器
  • 糖醋藕片的做法步骤:7
    7
    盖盖子适当摇晃几下。放冰箱冷藏数小时。
  • 糖醋藕片的做法步骤:8
    8
    吃的时候搬上辣椒油,香油,和葱。

小窍门

放置冰箱里冷藏尽可能长一点。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 凉菜   素菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/19 9:13:58