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诗文	油咖喱焖淮山
释义	食材明细 主料 淮山 适量 香葱 适量 辅料 盐 适量 油 适量 油咖喱 适量 鸡精 适量 咖喱 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 油咖喱焖淮山的做法步骤 1 淮山少许， 2 去皮 3 切条。 4 取不粘锅烧油放进淮山炒匀， 5 放少许盐入味， 6 备油咖喱， 7 开盖看看，油咖喱。 8 放少许油咖喱。 9 炒匀， 10 焖片刻， 11 焖熟透， 12 最后调点鸡精和香葱就可出锅了。 13 装盘上桌。 使用的厨具：不粘锅、平底锅 所属分类： 热菜
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