“所谓三个女人一台戏，这是大家一起努力来的成果。
朋友对芋饺念念不忘，组织包饺子，一早起来准备了各种材料，辛苦了哈！
人数多包好煮好吃好外加一人一份打包，材料就用多了，可别吓着了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
芋饺的做法步骤
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1猪肉绞成肉泥 -
2 -
3香茹剁成末 -
4黑木耳剁成末 -
5热锅油放入香菇，黑木耳，胡萝卜翻炒加盐.鸡精调味 -
6香菇，黑木耳，胡萝卜炒后好凉凉，加肉末搅拌均匀成饺子馅，可在加调味料调味。 -
7用高压锅压好芋头 -
8剥皮压成芋泥 -
9加地瓜粉 -
10揉好的芋皮，可别太用力，会粘手 -
11揪一小团，搓圆用手指轻轻捏车成圆圆饺皮，多搓几下皮会光滑包着号看 -
12捏成三角 -
13热锅油下葱爆香，有香味后加老酒 -
14加开水，煮开葱油汤 -
15下芋饺，像平常煮饺子一样，加水煮开3次就可以了 -
16煮好了，成品图。味道很好，芋皮不够Q，地瓜粉加少了，下次得多放点。
小窍门
1.地瓜粉加得不够，可适当多加点。
2，没有猪油可以用其它油
2，没有猪油可以用其它油
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜