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诗文 虫草花玉米排骨汤
释义
虫草花玉米排骨汤的做法

食材明细

主料
  • 排骨 适量
辅料
  • 玉米 适量
  • 虫草花 适量
  • 新鲜牛肝菌 2个
  • 葱段 适量
  • 适量
  • 八角 适量
配料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

虫草花玉米排骨汤的做法步骤

  • 虫草花玉米排骨汤的做法步骤:1
    1
    准备新鲜小排适量。建议量不要大以喝汤为主。
  • 虫草花玉米排骨汤的做法步骤:2
    2
    所有的配料。虫草花清水浸泡5分钟。玉米切成小段。
  • 虫草花玉米排骨汤的做法步骤:3
    3
    冷水放入排骨倒入少许料酒,将葱、姜和八角装入料包一起下锅。水一次加足不要中途添水。
  • 虫草花玉米排骨汤的做法步骤:4
    4
    大火煮开排骨,撇净血沫儿后放入玉米和牛肝菌。
  • 虫草花玉米排骨汤的做法步骤:5
    5
    中小火继续煮30分钟,放入虫草花继续煮30分钟,出锅前5分钟放入少许盐即可。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   汤羹  
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更新时间:2024/12/22 14:18:28