诗文 | 双椒炒排骨 |
释义 |
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食材明细
双椒炒排骨的做法步骤
小窍门
根据自己的喜好,增减排骨在高压锅中的烹制时间,我设的15分钟,排骨软嫩,适宜老人食用。青红椒要煎到虎皮辣椒的状态,才好吃。菜品加了两次盐,所以要注意盐的用量。
使用的厨具:高压锅、炒锅
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