食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
青梅露的做法步骤
-
1青梅清洗。 -
2青梅去蒂，盐水浸泡5小时。
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3晾干水份。
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4青梅切十字刀，如上图。
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5玻璃罐热水烫一下，冰糖青梅放入罐中密封。放在阴凉通风的地方，三个月后开封。
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6半年后的样子。
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7取出适量的青梅露放入冰块酸甜可口。
使用的厨具：其他
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