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诗文
青梅露
释义
食材明细
主料
青梅
400克
辅料
冰糖
400克
酸甜 口味
腌 工艺
数天 耗时
简单 难度
青梅露的做法步骤
1
青梅清洗。
2
青梅去蒂,盐水浸泡5小时。
3
晾干水份。
4
青梅切十字刀,如上图。
5
玻璃罐热水烫一下,冰糖青梅放入罐中密封。放在阴凉通风的地方,三个月后开封。
6
半年后的样子。
7
取出适量的青梅露放入冰块酸甜可口。
使用的厨具:其他
所属分类: 饮品
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更新时间:2025/3/19 11:10:46