食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
青梅露的做法步骤
-
1青梅清洗。 -
2青梅去蒂，盐水浸泡5小时。
-
3晾干水份。
-
4青梅切十字刀，如上图。
-
5玻璃罐热水烫一下，冰糖青梅放入罐中密封。放在阴凉通风的地方，三个月后开封。
-
6半年后的样子。
-
7取出适量的青梅露放入冰块酸甜可口。
使用的厨具：其他
所属分类：
饮品