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诗文 青梅露
释义
青梅露的做法

食材明细

主料
  • 青梅 400克
辅料
  • 冰糖 400克
  • 酸甜 口味
  • 腌 工艺
  • 数天 耗时
  • 简单 难度

青梅露的做法步骤

  • 青梅露的做法步骤:1
    1
    青梅清洗。
  • 青梅露的做法步骤:2
    2
    青梅去蒂,盐水浸泡5小时。
  • 青梅露的做法步骤:3
    3
    晾干水份。
  • 青梅露的做法步骤:4
    4
    青梅切十字刀,如上图。
  • 青梅露的做法步骤:5
    5
    玻璃罐热水烫一下,冰糖青梅放入罐中密封。放在阴凉通风的地方,三个月后开封。
  • 青梅露的做法步骤:6
    6
    半年后的样子。
  • 青梅露的做法步骤:7
    7
    取出适量的青梅露放入冰块酸甜可口。
使用的厨具:其他
所属分类: 饮品  
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更新时间:2025/3/10 6:51:36