食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇炒肉片的做法步骤
-
1准备好要用的食材清洗干净。 -
2肉切片先装到一个小碗中（肉上有点小肥肉我们把它剔下来），杏鲍菇切片，蒜瓣切片，姜切片，青椒红椒滚刀切，葱切小段。 -
3锅里放油把刚才剔下来的小肥肉先放到锅里熬一下。 -
4小肥肉熬出油后，放入葱姜蒜爆香，然后放入肉片炒至段生。 -
5接着倒入杏鲍菇翻炒两分钟。 -
6烹入些生抽，继续翻炒 -
7杏鲍菇快要熟的时候倒入青红椒，翻炒一分钟，关火，调入适量的盐和蔬之鲜，就可以装盘了。 -
8装入盘中的成品图。 -
9装入盘中的成品图。 -
10装入盘中的成品图。 -
11装入盘中的成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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