“鱼腥草，它具有通气，增强免疫力的功效，我很喜欢吃，几分钟凉拌一下，简直是开口味得很。
新年菜单上不可能全是大荤大肉，要知道这些开胃小菜，素叶子菜，可是相当受欢迎啦。
开春的鱼腥草非常嫩气，虽然比起3.4月的来说小贵，但是美味，就喜欢。哈哈。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌鱼腥草的做法步骤
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1新鲜的鱼腥草购回后择去老杆和黄叶部份 -
2清洗干净
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3压一个蒜蓉，调入生抽，醋，盐，白糖，红油，香油
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4拌匀
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5拌匀即可
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6成品，想想都游口水了，不吃鱼腥草的人请不要打我。。嘻嘻
小窍门
鱼腥草是属于生长在地上的食材，食用前一定用清水反复清洗干净；
所属分类：
凉菜
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