食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲍菇番茄炒牛肉的做法步骤
-
1杏鲍菇洗干净切成片，番茄切块。 -
2牛肉洗好，横纹切薄片，然后用调料腌几分钟。 -
3热锅下小许花生油，先把番茄和葱白放进去炒三分钟。 -
4接着把菇也放进去一起炒，炒到菇开始有点汁水的时候，放适量的盐。一般不需要加水，菇的水分很足。觉得够熟后盛起来备用。 -
5继续把锅热了，放点点油，把牛肉倒进去在1分钟内炒熟。 -
6跟着把炒好的菇倒进去和牛肉炒一块，撒点葱花就可以装盘了。
使用的厨具：炒锅
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