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诗文
家常菜----肉末香菇菜花
释义
食材明细
主料
菜花
300克
香菇
30克
西红柿
1个
辅料
葱末
3克
配料
色拉油
25克
熟肉末
50克
精盐
2克
五香粉
2克
味精
2克
酱香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉末香菇菜花的做法步骤
1
将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。
2
将西红柿清洗干净,切成小块,香菇切成小块,熟肉切成小粒,葱姜切成末装入盘中待用。
3
热锅放油,爆香葱姜末,放入香菇翻炒均匀。
4
倒入熟肉粒,翻炒均匀,放入西红柿翻炒均匀。
5
倒入菜花翻炒均匀,加入精盐,五香粉,料酒,金针磨酱。
6
翻炒均匀,放入少许清水稍微煨一会儿,将菜花炒熟,最后加入味精调味。
7
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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更新时间:2025/6/2 8:23:50