“夏天到了，很多游客喜欢来海边吃海鲜，我想大家推荐的就是青椒炒八梢，非常具有海边的风味特色，这道菜好吃又简单，希望大家喜欢。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
八梢炒青椒的做法步骤
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1将八梢在锅中进行焯水，然后捞出放凉切段备用
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2姜切片，葱切丝，干红辣椒切段放在一旁备用
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3在锅中加油放入葱姜爆香，再加入干红辣椒炒出辣味。
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4在锅中倒入八梢进行煸炒然后加入蚝油、胡椒粉、酱油、盐进行调味
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5在菜肴将熟时加入青椒炒制出锅即可
小窍门
八梢在焯水时，注意不要焯水时间太长，避免口感变差
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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夏季食谱