“相比起超市里的片状条状块状工业芝士，更喜欢手工芝士。
千里迢迢带回的芝士，要想尽办法地悄悄地融入到小菜中，因为某人实在是不大喜欢这个奇特的味道，呼呼～”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芝士鸡蛋饼的做法步骤
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1胡萝卜，黄瓜，洋葱洗净切成条。芝士刨成丝。 -
2西红柿洗净，用热水烫后剥皮，切小块。 -
3俩鸡蛋打散，加适量盐。可加入适量面粉，以增加成品的凝固性。 -
4锅加热，入橄榄油。放入鸡蛋液，小火，待蛋液凝固。 -
5将准备好的各种丝放在蛋饼的1/2处。小火继续煎一会儿。 -
6将蛋饼卷成卷，装盘。 -
7番茄粒放入锅中，加入白糖，小火煮成番茄汁。浇在蛋卷上。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜