食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
剁椒金针菇的做法步骤
-
1先把金针菇根部切掉，放水里洗干净。 -
2把金针菇撕开依顺序摆好盘。 -
3锅里放适量油。 -
4准备私房秘制剁椒。 -
5等油温烧至8成热时，下入剁椒炒香。 -
6剁椒炒香后直接淋入装好盘的金针菇上。 -
7上蒸锅蒸十分钟。 -
8出锅撒上葱花，淋入热油，一盘下饭的金针菇就做好了。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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