“大家都吃过花生米，吃法也就无非是油炸、水煮。腌花生米的吃法，估计你没有吃过。这道“盐渍花生米”口感脆嫩，入口有一丝丝的咸味，咬开后就会品味到一股甘甜的滋味，非常清淡的爽口小菜，好吃极了。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
盐渍花生米的做法步骤
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1把花生米洗净，浸泡。 -
2浸泡5小时以上。
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3把浸泡好的花生米去皮。
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4再用纯净水将其冲洗干净。
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5取适量的去皮花生米、少许盐。
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6将其拌匀后。腌渍2小时。
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7装盘后稍稍点缀，即可食用。
小窍门
1、生吃花生米有降血脂、降血压的效果，但每次不可多食。
2、一定要把花生米浸泡透才好。
2、一定要把花生米浸泡透才好。
所属分类：
凉菜
家常菜