“逛超市时，看到彩椒，女儿很好奇，非要我买，两个彩椒花了我十几块银子，话说工资涨的不如物价涨的快啊,老百姓很受伤……晚上就着家里有的材料，做个好看的才吃吃……”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五彩缤纷的做法步骤
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1秋木耳冷水泡发。秋木耳的韧性好，口感吃起来QQ的，女儿很喜欢吃。 -
2主料表中的食材清洗干净。看着挺多的，其实只用了一半的量。胡萝卜更是只用了四分之一。 -
3食材切成丝。刀工看着不咋样，手下留情啊~~ -
4木耳也切成丝。继续泡一会。 -
5锅内烧开水，把所有的丝放进水里焯熟，变软即捞出过凉水。这一步没拍到。然后把五种食材放到一个大点的容器里，加上调料，搅拌均匀。 -
6那天晚上我还做了京酱肉丝，滑肉丝时顺便夹出来一些放到凉拌菜里了，这个，可以忽略哈，其实我是特想让这道菜成为一道素菜滴。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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夏季食谱