食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木耳炒蛋的做法步骤
-
1鸡蛋加少许水、料酒、盐打散，这样炒出的鸡蛋滑嫩。 -
2木耳洗净掰成小块，黄瓜、胡萝卜切片。 -
3鸡蛋下油锅炒散。 -
4加木耳、胡萝卜（胡萝卜只有经过油炒才能发挥脂溶性维生素的作用）、黄瓜、生抽、盐、蒜片、水淀粉快炒几下出锅。 -
5一盘清香、味鲜的木耳炒蛋就出锅了，开动吧！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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