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诗文
蒜泥茄子
释义
“蒜泥茄子大家都会做简单又美味”
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
蒜
适量
配料
醋
适量
盐
适量
香油
适量
蒜香 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蒜泥茄子的做法步骤
1
准备好茄子洗净,切片
2
茄子片放入笼屉蒸20分钟,蒸熟后晾凉
3
把蒸好的茄子放入容器中,把蒜砸好放醋、盐、香油一起倒入拌匀装盘即可
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/10/22 12:01:27