网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
腊味饭
释义
“美味的腊肉饭”
食材明细
主料
腊肉
适量
辅料
小胡萝卜
一根
红椒
三分之一个
葱
适量
姜
一小块
大蒜
一瓣
花椒
5粒
干辣椒
2个
黄瓜
一根
配料
盐
半勺
料酒
几滴
酱油
半勺
微辣 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
腊味饭的做法步骤
1
腊肉,先煮一下,去味
2
在煮肉的过程中,把配料洗好
3
大米,泡一下,我是早上起来泡的米,中午刚好可以做饭了。我比较喜欢在早上起来的时候泡米,这样就可以用淘米水洗脸了,可以洗得很干净。而且米泡一下,不仅能煮的很好,还能省电哦
4
把配料切好。蒜姜剁碎,葱白切两段,葱末切碎,红椒和胡萝卜切丁。我习惯把所有的配料放到一个盘子里,嘿嘿。
5
这是切丁的胡萝卜
6
腊肉捞起来切条
7
锅里放一点玉米油和半勺猪油
8
花椒,干辣椒,姜蒜末放进热油里爆香后开小火
9
加腊肉后大火炒30秒
10
加胡萝卜炒10秒
11
再把红椒和葱白段放进去,继续炒1分钟,大火
12
炒香后关火盛到盆子里
13
用筷子搅拌均匀后,放到电饭煲上
14
加适量的水
15
开始煮
16
黄瓜去皮一根
17
随意切成段,加少量盐
18
再捞两勺自家酸菜坛子里的酸水,淹一会儿
19
饭熟后把葱末撒上,就搞定了
20
香喷喷的腊肉饭,加酸黄瓜。爽
小窍门
我们家的腊肉比较咸,所以再\煮的时候我加了一点盐在里面,可以快速的稀释肉里的盐分。红椒可要可不要,其实配料自己可以随意的搭配的。只要原料不差,做出来都比较好吃哦。
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 热菜
随便看
凉拌黄瓜
糖醋鸡柳
蜜豆桂花马蹄糕
烤猪扒
黑芝麻糊
虾饼
番茄排骨汤
玉米蛋花羹
丸子菜心汤
山寨版东坡肉
亨氏番茄酱芝士菇盏
柠檬泡蜂蜜
新疆大盘鸡
芒果果酱
拿波里意大利面
【解密舌尖美味】#相逢#--小鸡炖蘑菇
【解密舌尖美味】#相逢#--大盘鸡
手撕饼
蒜香猪皮
淮山莲子排骨煲鸽汤
南瓜吐司
奶香小饼干
蓝莓果冻
牛肉炒面
蚕豆酱肉饭
火妻什么什么的成语
火妻灰子
火尽什么什么的成语
火尽灰冷
火尽薪传
火居什么什么的成语
火居道士
火山什么什么的成语
火山汤海
火引什么什么的成语
火引冰薪
火急什么什么的成语
火急火燎
火星乱冒
火星什么什么的成语
桃花辞(明·释函是)
桃花铺(宋·范成大)
桃花阡 南阡桃花花丛丛,花枝晓动阴蒙蒙(明·王醇)
桃花雨乐府一章寄翼之(元·吾丘衍)
桃花雨过图(明·唐寅)
桃花雨(明·袁宏道)
桃花飘零满涧(宋·韩淲)
桃花马二首(元·耶律铸)
桃花马(元·胡炳文)
桃花马(元·马祖常)
桃花马(元末明初·张宪)
桃花马(元末明初·蓝仁)
桃花马(明·程通)
桃花马(明·胡奎)
桃花马(明·胡奎)
有机电子学概论
城市灾害管理
果酒生产技术
风险分析与安全评价(第2版)/安全健康新知丛书
反核化生爆恐怖(威胁防范处置)
电镀工业节能减排技术/节能减排丛书
胶黏剂基础/高分子胶黏剂丛书
服装设计指南/实用服装书系
特禽疾病诊疗与处方手册/经济动物疾病诊疗与处方手册丛书
善解童心(0-3岁)
名车标志和识别
汽车拖拉机发动机原理(普通高等教育十一五国家级规划教材)
兽医外科学实习教程
园艺作物种质资源学(研究生用书)
数学的魅力/德国少年儿童百科知识全书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/12 15:13:10